MEDICINA ESPORTIVA E
NUTROLOGIA ESPORTIVA

A nutrologia esportiva e a medicina do esporte evoluíram muito para prolongar a vida do esportista amador ou atleta, melhorando a performance e rendimento

A história da medicina e a nutrologia no esporte começa na Grécia antiga e vai até o o futuro próximo no Brasil, Rio de Janeiro. Naquela época, no início, os atletas consumiam enormes quantidade de carnes logo antes da competição com o objetivo do aumento da força e massa muscular, hoje a nutrologia esportiva e a medicina no esporte evoluiram muito para prolongar a vida do esportista ou atleta, melhorar a performance e rendimento de atletas profissionais e amadores. A adequação de alimentos, nutrientes e hormônios em quantidade, qualidade e harmonia, influência muito na capacidade de rendimento físico do esportista.

Pela metodologia do treinamento esportivo, esportes diferentes têm aspectos bioenergéticos diferentes ( ex: levantamento de peso x natação de fundo), dentro de um programa médico de nutrologia esportiva cada modalidade de esporte deve ter sua necessidades bioenergéticas ajustadas para melhora da performance física. A intensidade do exercício é particularmente importante para determinar qual substrato será utilizado para a contração muscular.

Exercícios de alta intensidade e curta duração ( ex: halterofilismo, velocista de 100 metros), utilizam a via anaeróbica para geração de ATP. Como o oxigênio não está disponível pela via anaeróbica, apenas a glicose e o glicogênio podem ser utilizados para gerar energia em forma de ATP, ou seja, quebra do ATP para liberar energia. O organismo  porém pode ressintetizar o ATP através da combinação do produto da sua quebra em ADP com um fosfato de alta energia proveniente da fosfocreatina. Quando o glicogênio é utilizado anaerobicamente, sua taxa de utilização é 18 a 19 vezes mais rápida do que quando utilizada aerobicamente. Pessoas submetidas a treinos de alta intensidade podem depletar os estoques de glicogênio muscular antes do término da atividade devido à sua alta utilização levando a fadiga, a nutrologia esportiva tem o papel de corrigir e otimizar o processo de liberação de energia aneróbica.

Exercícios de intensidade baixa a moderada intesidade (ex: caminhadas longas, jogging, ciclismo e dança aeróbica) são completamente abastecidos pela via aeróbia. A via aeróbica também pode fornecer ATP através da metabolização das gorduras e proteínas. O processo de quebra de gordura para geração de ATP é chamado em termos médicos e nutrológicos de beta-oxidação de àcidos graxos derivados da lipólise. Na via aeróbica as proteínas também podem ser utilizados para geração de ATP (energia) em um processo bioquimico conhecido como catabolização das proteinas em acetil-CoA. O metabolismo aeróbico é limitado pela disponibilidade de substratos e coenzimas. Na nutrologia Esportiva o aumento da resistência ao exercício aeróbico poe ser otimizado.

Existem modalidade esportivas que utilizam tanto a via anaeróbica quanto a via aeróbica como o tênis por exemplo, no momento do saque ou um sprint para pegar uma bola pode exigir a via anaeróbica embora em certos momentos utilize a via aeróbica de menor intensidade para simplesmente defender um saque. Outro exemplo de modalidade esportiva que combina aeróbico como aneróbico é o futebol, pois em certos momentos é necessário o sprint ( anaeróbico) para ir em direção ao gol, embora certos momentos é necessário somente acompanhar a bola com um corrida leve (aeróbico). O médico, o nutrólogo do esporte poderá avaliar como disponibilizar estes substratos corretamente dependendo da sua modalidade esportiva.

  • Atividade Física é definida como qualquer movimento corporal produzido pela musculatura esquelética que resulte em dispêndio de energia.
  • Exercício é uma forma de atividade física definida como estruturada, planejada por movimentos corporais com consequente melhora ou manutenção da aptidão física.
  • Aptidão Física: É um conjunto de atributos que a pessoa possui ou adquire configurando a habilidade da performance física.
  • Diminuição do risco de doenças da idade
  • Aumento da vitalidade física e sexual
  • Melhora da memória
  • Melhora do sono
  • Aumento do tônus muscular
  • Perda de gordura corporal
  • Melhora da performance esportiva
  • Plano alimentar personalizado
  • Suplementos esportivos
  • Terapia hormonal (quando clinicamente e laboratorilamente indicado)
  • Plano de exercício simplificado
  • Prescrição de medicação (quando indicado)
  • Acompanhamento das mudanças físicas e laboratoriais do paciente
  • Suporte da Equipe da Clínica Higashi ( horário comercial) de dúvidas por email e/ou telefone (este suporte não visa substituir a consulta médica somente útil para pequenas dúvidas).
  • Avaliação Física Corporal na Nutrologia Esportiva e Medicina do EsporteAs dimensões corporais do atletas, refletem a a boa forma do atleta tanto em proporcionalidade como na sua composição corporal muscular e de gordura, e são determinantes do potencial para o sucesso na carreira esportiva. É denominado de antropometria a medida do tamanho e proporção do corpo humano, para cada modalidade esportiva existem um nível ótimo de peso, massa magra, massa de gordura, altura, índice de massa corporal (IMC), dobras de gordura subcutânea, circunferências corporais, diâmetros ósseos, ou seja, todos essas medidas são avaliados no programa de nutrologia esportiva da Clínica Higashi.

Bioimpedanciometria Multisegmentado 

A bioimpedânciometria multisegmentado é uma técnica através de aparelho que faz a avaliação coporal não invasiva da % de gordura, massa de gordura, massa muscular, % de água corporal, % de aguá na massa magra. A bioimpedanciometria utiliza a condutividade elétrica corporal para distinguir massa muscular e massa de gordura corporal, quando a bioimpedanciometria é um equipamento do tipo multifrequência ele é capaz de medir a composição corporal de todos os segmentos corporais e também é mais fidedigna em relação aos aparelhos de monofreqüência. O programa de nutrologia esportiva da Clínica Higashi utiliza a bioimpedanciometria do tipo multifrequência.